艳芳和艳芳妈
做麻食，几根豆角、一个马铃薯、几个香菇、半个西红柿、几棵小青菜，各色的菜蔬调配起来，切了几碟，倒也算是一场小型的视觉盛宴。提起麻食，不知道怎么的就忽然想起了艳芳和艳芳妈。
艳芳是我才刚作业时带的一个二年级的学生。那年我19岁，刚刚师范毕业，被分配到到村办小学教学。那个叫马塔的小村子，村风很好。
各家各户的小宅院都洁净而整齐，尤其是他们都偏心养花，简直每户人家的宅院里都栽种了品种繁多的花花草草。走进去总有惊喜，不相同的景致，相同的赏心悦目。并且村里那一批年青的媳妇们，个个都洁净利落，做得饭也很好吃，尤其是艳芳妈做的麻食，现在想起来都不由得流口水，真的是太好吃了。
说起艳芳妈，就要先说说艳芳。一听这姓名里透出来的质朴劲就能幻想来这是怎样老实的女孩子，其时她正在上二年级，但是个头现已很高了，由于上学迟慢了些，她比同年级的学生大好几岁。微黑的肤色，一大把弯曲的马尾辫垂在脑后。一双丹凤眼，总是怯生生的，碰触到你的目光，总是很快地躲避开去。这是一个腼腆内向的孩子，很少和教师自动说话。尽管她潜质一般，学习很是费力，简直是每课的生字也很难记住，但是这并不阻碍我喜爱她。一向以来都喜爱这样身上罕见浮华之气的孩子，本真，老实。那时分仍是每天轮着去学生家里吃饭。农村人特别质朴的，轮到给教师管饭的日子，各家各户都会拿出自己家最擅长的饭菜来款待教师。第一次去艳芳家吃饭，着实给了我不小的惊诧。跟随着校长，沿着村中心一段长长的土坡往下走，来到了一个洁净的小宅院里。抬眼一看，矗立在眼前的居然是两孔小小的土窑。那时分邻近村落的人们大都住上了宽阔亮堂的平房或许砖窑，住土窑的少之又少，艳芳家居然住在这样有些荒僻的角落里，真实让我有些意外。回头看看，艳芳跟在咱们死后，简直是以溜墙根的姿势摸着墙一步一步地往下移动。
进了窑洞，原想着一定是黯淡无光的。但是环顾一圈，才发现这个小小的窑洞居然被艳芳妈拾掇的一干二净，墙壁上贴着色彩鲜艳的年画，分外夺目。靠墙放着旧式的碗柜，尽管陈腐了些，但是被擦洗的很洁净。小小的窗户下是一铺土炕，炕上铺着有些褪色的油布。灶台前，一个妇人的身影正在繁忙。在阵阵升腾的热气中，她的面貌看不大清楚，但是直觉和艳芳很像，想着她应该便是艳芳妈吧。听见咱们的脚步声，她转过身来，那满脸老实的笑映入眼皮，恰似瞬间便给这个小小的窑洞加温了。她不大会说话，仅仅迭声说着：“教师来了，快上炕吧！”上炕吃饭是咱们陕北农家的传统，如同只要上炕了。这饭才吃的甜美，有滋味。再看看艳芳家的窑洞，真实太小了。不上炕也真实是没处可去。
脱鞋上炕，艳芳妈就端上来了个木盘子，里边放着调饭用的油盐酱醋等，这却是极为寻常的。仅仅热腾腾的饭碗端上来，一股诱人的香味便再也不行阻挡了。碗里盛的是香馥馥的麻食，洁白的麻食圆滚滚的，配了马铃薯块、红萝卜块，色彩很是诱人。最新鲜的是那汤，红红的，香香浓浓。调好了，端碗喝一口汤，很甘旨。马铃薯煮的很烂，简直都消融在汤里了，那红红的色彩原来是加了西红柿酱。在冰冷的冬季，吃这么一碗香香热热的麻食，整个人都热乎起来了。
吃饭的时分，艳芳从来不上桌，总是躲在灶台后边，静心吃饭，仓促吃完一碗，悄然开门出去上学。她不会自动和教师说话，不会极天真无邪地故意礼貌，讨教师欢心，但是这并不阻挠我喜爱她。
艳芳妈吃饭时也是从来不上桌的，就端着碗站在地上，随时分着给咱们加饭。咱们饭还没有吃完她就把碗放下了，每次我吃最终几口饭总是有些匆忙，怕她侯的时刻太长，几筷子扒拉完把碗递给她，叮咛她少舀点。但是她盛饭却是舀了再舀，如同只怕咱们吃不饱似的，所以每次去她们家总是吃得肚皮撑。
从那时起，就特别喜爱吃艳芳妈做得麻食，那么绵的马铃薯，那么香浓的汤，每次都是相同的温暖。知道我爱吃，艳芳妈每次管教师饭总是会做一顿麻食来犒赏咱们。那样的滋味，真是百吃不厌。
后来由于作业调动离开了那个村子，许多年过去了，一向没有再见过艳芳和艳芳妈。当年带过的许多孩子都纷繁成婚，有的现已有孩子了。艳芳，那个有着纯真笑脸的女孩子，也现已嫁作人妇了吧。仅仅不知道她是不是也像她妈妈相同，会做好吃的麻食，那样连绵的马铃薯块，那样鲜亮诱人的汤。
作者简介：郑晓兰，小学教师，文字爱好者。酷爱生活，酷爱全部美的事物，行走焰火人生，记载人世清欢，并有著作发表于各类刊物。用我眼中的景色美丽你的眼皮，愿与你们共享晴好年月里的少许感动。
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