茶树菇信任咱们都不生疏吧，只需吃过肯定都会浮光掠影，它的滋味特别的鲜美，有让人难以忘掉的特别滋味。
每次秋冬时节去逛超市的时分，看到有干的茶树菇在卖，都会毫不犹豫地买上一大包，这样的便于去保存，隔三差五拿来炒着吃或许来煲汤喝，补养又养分。
茶树菇含有很多的蛋白质，脂肪含量很低，其间包含了人体不能组成的八种氨基酸，能够很好的强身健体，还能增强抗病才能。它的色、香、味都是独具一格的，鲜食脆嫩爽口，干品带有浓香味，烹炒煲汤，耐人寻味。
下面共享一道茶树菇无花果鸭汤的食谱给我们，用来炖汤喝，汤鲜美无比，鲜得眉毛都掉下来。
茶树菇无花果鸭汤
配料:
鸭肉100g、无花果适量、茶树菇适量、水适量、盐少量
烹饪过程:
1.资料准备好
2.把茶树菇无花果洗洁净用水浸泡
3.浸泡十分钟后捞起备用
4.把悉数资料洗洁净，放入锅内，参加适量的水
5.按煲汤功用
6.煮三十分钟后，开锅加少量盐调味
7.装盘
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