初度跟女生吃牛排时，女生对服务员说要八分熟，我觉得这一点儿也不为难。所以底子就不必缓解为难。
当今这个社会，早现已过了吃西餐不明白要被讪笑的年代了。为什么这么说呢？榜首，西餐现在也不是什么高档的食物，尤其是在北京，都是大众的消费了。第二，西餐和中餐比照，早现已被比的遍体鳞伤了。所以，我觉得现在现已不是前些年那个年代了，说一个年轻人没有吃过西餐是土老帽，不会吃西餐是土老帽。横竖现在咱们去吃西餐，是去北京很大的西饭馆哦，服务员都会自动给供给筷子。还记得老一些的影视剧里常常看到一些老土去吃西餐的画面，都是急着要筷子的镜头。其实现在的西餐为了更好的服务我国人，早现已入乡随俗啦。
咱们再来说一说这牛排。其实只不过便是牛身上很嫩的部位。
我问问您，我国叫什么？必定不叫牛里脊。我没说错的话，我国叫牛上脑。不要把它幻想得那么奥秘。说起中餐和西餐的差异呀，要我说，其实西餐便是没有学会怎样做到肉炖的软烂。他们只会烤，煎，炸。而咱们的煎炒烹炸，真的是够他们喝一壶的。咱们还有蒸，煮，炖。他们就更是没戏啦。所以，关于一个中餐的拥趸者来说，我尽管也吃牛排，可是我真的不是很感兴趣。咱们就说烤肉吧，我觉得仍是咱们北京的炙子烤肉更科学。便是把肉放在一个炙子上，炙子也便是一个铁网。能够把肉直接放到上面烤。这种办法拷出来的肉片受热很均匀，没有带着血丝的成分。可是，烤的滋味也很浓郁。由此可看，中餐是不管在哪一方面都做得精雕细镂的。
而西餐，把带着血丝的烤牛排叫做嫩，把半生的牛肉叫做鲜。我实在是不敢苟同。
我供认，的确牛排吃着很嫩。可咱们中餐也有很嫩的牛肉做法啊！比方水煮牛肉。便是用很嫩的牛上脑，腌好了今后，在炒出红油的汤中汆煮，一两分钟就出锅。连汤带肉倒在炒好的生菜上。这是多么嫩的牛肉。牛肉的鲜，豆瓣酱的辣，麻椒的麻，生菜的鲜，辣椒的香。多种甘旨混在一同。这比牛排要杂乱的多。牛肉要嫩得多。咱们也没那么多规则。一碗米饭，配上鲜辣的牛肉。下饭且够味儿。几分熟？真的不知道。
所以，我觉得你在吃西餐的时分，没有必要伪装行家，就直接跟服务员说，咱们吃牛排的次数不是许多，这一般是几分熟的你就给咱们照做就能够了。
这不就完了吗，假如您在餐厅就指出女朋友的不明白。那是最不正确的挑选。由于女朋友的体面其实也是您的体面。所以，不如把自己也放到女朋友的那一阵营。咱们不明白便是不明白，咱们不装懂。我看就可彻底了。记住，吃牛排早已不是什么时髦的代名词了，早就过期了，OK
