平常，
许多人喜爱去超市买足一周的食物，
回家后通通放进全能的冰箱，
问题来了，
全部食物都合适放在冰箱里么？
这些东西不合适放冰箱
1、热带生果
如香蕉、火龙果等惧怕低温，冷藏会使它们冻伤，导致水分凝结为冰凌损坏细胞而生成黑斑。
2、柑橘类生果
如橙子、橘子、柠檬等在低温下表皮油脂会渗进果肉，使果肉发苦。
3、根茎类的蔬菜
如马铃薯、洋葱、大蒜、黄瓜、青椒等比较适合放在阴凉通风的室外环境中存储，在冷藏室中反而有可能会呈现霉变、发芽或冻伤等状况。
冰箱不是全能保鲜保库
1、西红柿
蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放到阴凉处就能够了。
然后，每天翻开一次，通风换气5分钟，留意擦干袋里的水蒸气，这样做才能够坚持好多天哦。
2、蔬菜沙拉
蔬菜沙拉没吃完？不要紧，保鲜膜包好后放张纸在上面就全部ok啦~可是，凉拌菜主张仍是不要隔夜食用。
3、草莓
用醋水泡草莓超级保鲜！当然吃之前仍是要洗一下~必定要留意，肯定不能够放太多醋，不然，就不好吃了。
4、香蕉
把香蕉头用保鲜膜裹好，也能够延伸保存期。
5、茄子
茄子保鲜前必定不能用水沖洗，不然茄子表层掩盖的有维护效果的蜡层被冲掉，就容易腐烂。
平常，把茄子放进保鲜袋搁在阴凉通风处就能够了。
6、绿叶菜
绿叶菜套在塑料袋里并封口，再存储在冰箱里。
7、马铃薯
怎样避免马铃薯发芽？和苹果放一块就好啦！
8、韭菜
韭菜和韭黄容易变黄、变烂，能够用大白菜叶包好放在阴凉的当地，这样做才能够保鲜。
9、豆角
豆角含有的生物碱对人体有害，在焯水过程中能够被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晒干再装进保鲜袋，这样保存一个月仍然碧绿新鲜，原有风味也不会被损坏。
10、葱
没用完的葱放在塑料瓶里保存。
11、洋葱
把洋葱放进不必的丝袜里边，然后挂起来，放半年也没事哦！
12、菌类
各种菌类不要再用塑料袋装着啦，纸袋好过塑料袋不知道多少倍！
13、鱼
鱼放冰箱会变干怎样办？直接放到盐水中冰冻就好许多啦~
14、干制海产品
鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品，放入密封袋（或密封瓶）里，再放进几瓣剥开的大蒜，放在阴凉处保存就能够。
15、莲藕
用清水洗净泥土，放入盆或桶内，加满清水，把藕浸没，每一至两天换凉水一次。
16、萝卜
萝卜的营养会被叶子吸收，所以能够将叶子切除，然后再保存。
17、香菜
香菜捆成500克左右的小捆，外包—层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上，置于阴凉处，随吃随取。用此法储藏香菜，可使香菜在7至10天内菜叶新鲜如初。
18、豆腐
将食盐用开水溶化后，把买来的鲜豆腐浸泡于其间，以盐水吞没豆腐为度，如此处理的豆腐，即使是夏天也能够保存很长时刻。
19、芹菜
芹菜茼蒿用小绳捆起来，根朝下放在水盆里，就会长时刻不干、不烂。
20、冬瓜
挑选表皮无缺有完好白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，最好能垫上木板等，不要直接把冬瓜放在地上，这样做才能够保鲜4至5个月。
这些保鲜窍门对你有协助吗？能够保藏本文渐渐学哦~
